大分活性化宣言！

澄み切った青空を見ると、何だかボーとした時間を過ごしたくなります。
もちろん、そんな時はお出かけしないと、家の中じゃ何もないまま一日が終わってしまうなんてことも…。
今日は、ゆったりとした時間が流れる、そんなイメージの空間の中で手作りの暖かさに触れることが出来るカフェを紹介しましょう。

『cafe　"sora"』

くつろぐの空間のために用意された席数はほんの少し。
だからこそ落ち着いてゆっくりと楽しめる店内。
soraのケーキやパフェ・コーヒーは、心も身体もホッと暖まる商品でした。

---

癒される空間へ
↓↓↓↓

---

197号線を大在の方向へ車を走らせると、鶴崎橋を渡って志村交差点を左折し、40m道路の方へ向かっていきます。
そこから少し走ると大野川のある右手側にすぐ、写真の様なお店が見えてきます。
これがcafe sora。隣には犬用のペットグッズショップや、マリンスポーツ専門店がありました。
小さな一軒家風の造りですが、テラスにはフェニックスの木も見え、どことなく爽やかに映ります。


店内に入ると、ログハウスの様に木の温もりを感じさせる暖かい雰囲気。そんな中に上手に光と色を利用したちょっとオシャレな空間になっていました。
見渡すと座席数はかなり少なめ。大きなテーブルは二つぐらいしかありませんし、小さなテーブルと併せても10人ぐらいしか入ることはできないようです。
そんなゆったりスペースをさらに演出する様に、透明のテーブルの上には、緑が映えるハーブの一輪差し。
普通、オシャレなお店というのは、何となく落ち着かない雰囲気もあるのですが、ここは落ち着きます。
さらに奥には手作りの雑貨なども並べられ、女性なら時間を忘れて楽しめそうな様々な工夫が用意してあります。


一番人気を確認してみると、やはりケーキ類だということだったので、迷わずにケーキセット（750円）を注文。
紅茶かコーヒーを選んでお好きなケーキと合わせることが出来る、セットメニューです。
今回はティラミス（単品450円）にコーヒーを合わせていただくことにしました。ケーキはもちろん手作りで、御覧の通り手作り感が溢れてますよね。


気持ちがいいくらいフワフワでありながら、手作り感たっぷりの水っぽさがたまらないティラミスは食べ応えも十分。
顔を近づけると鼻息で飛んで行きそうなｗココアが香ばしさと、ちょっとした苦味をアクセントとして演出。
その下に準備された甘くてフワフワのスポンジの美味しさに辿り着く頃には、「もう無くなったの？」という気さえしてきます。


手作りのケーキはやっぱりいいですね。
何と言っても、暖かさが違います。しかもこれだけしっかりした味なら、何度でも来たくなること間違いなし！
セットにだけ付いてくるキウイ等のフルーツ類に生クリームという最高の組み合わせも、オマケ感覚で病みつきになりそうです。


もちろんケーキだけではありません。
人気スイーッの大本命、パフェにも挑戦してみました。
チョコレートパフェ（550円）。
大きなグラスに山盛りに盛られた素敵な商品♪甘いものが好きな方なら、もう眼が釘付けですよね。
少しづつ食べてくと、三層に分かれていることに気がつきます。最上部はチョコレートアイスや生クリームのパフェの顔部分。
その下にはスポンジケーキがいくつも散りばめられ、さらにその下にはコーンフレーク。
このスポンジケーキに辿り着くと、アイスと良く絡みあい、もう最高☆
お喋りしながらでも、あっという間に完食しちゃうことでしょう。



さらにさらに！大分活性化宣言！からあえてお薦めメニューを紹介するとすれば…シンプルでありながら、見た眼でも楽しめる、こちらの商品。
ハニー・カフェ・コン・レーチェ（480円）。
何層に連なった見事な色使いに、誰しも目を奪われるはずです。
比重の関係でこういう見栄えになっているのでしょうが、飲むのがもったいないほどの出来栄え。
「どうやって飲めばいいのですか？」と思わず聞いてしまった恥ずかしい私ですが、そのまま甘い下側から飲んでも、かき混ぜても構わないのだそうで…。
とりあえず、少しづつ各層を飲み比べてみると、確かに全層で甘さが少しづつ違うんですよね。
やはり一番美味しかったのは、全部をかき混ぜる方法ですね。蜂蜜の甘さが優しく広がる、最高のメニューでした。


お客様が「また来たい」と思ってくれるような空間作りに励んでいるというcafe soraの雰囲気と各メニュー。
ちょっとした時間潰しにも利用できますが、思い切ってここでゆったりとした時間を過ごすのも悪くはありません。
オシャレな空間なのに、どことなく落ち着ける。そんな不思議なお店の中で、食べた甘い商品達は、最高でしたよ♪



cafe "sora"
オフィシャルブログ
大分市須賀1-2-11
TEL　097-527-7886
営業時間　11:00~21:00