大分活性化宣言！

2008年07月04日

蒲江で食べた、美人姉妹の満足海鮮料理　うさぎ亭

ダイビング企画の影響もあり、蒲江方面へ行く事も多くなった最近。
美味しいランチの食べられるお食事処を蒲江で探すべく、レインボーの今井さんに情報を求めました。
今井さんが、悩むことなく教えてくれたのは…。

『うさぎ亭』

潮の香りを感じながら、映画のワンシーンの様なロケーションに囲まれて食べた海鮮料理を御覧下さい。

さすがは佐伯の海鮮料理！
↓↓↓↓

高山海水浴場・元猿海水浴場を望む、絶好の位置にひっそりと佇むうさぎ亭。
これからの時期、海水浴に行く人も多いでしょうから、そういう意味でも今日の記事はタイムリーかも知れませんね。

お店は近くで見ると、かなりお洒落。
流木を感じさせる看板など、木目と白を基調にした落ち着ける雰囲気が漂っています。
店内も特別な広さではなく、カウンターといくつかの小さな座敷席のみ。

でもやっぱり、こういうお店では、天気が悪くない限り、外で食べたいですよね。
うさぎ亭ではそんな要望にもバッチリ対応♪
むしろ外の方が収容人数が多いとも思うほど、大きなテーブルが用意されていました。

今回はまずお薦めの日替わりランチを注文。
こちらがこの日のランチメニューだった、むきアサリと新玉ネギのかきあげ（600円）。

中央で存在感を見せるかきあげこそ、メインの商品ですが、大胆な商品に思わず目を見張ります。
かきあげというのは、素朴ではありますが、メインの商品にするには少し物足りない気もしていました。
ところが、そこはさすがは海鮮料理の大本命・蒲江。

普段は脇役に徹する事の多いかきあげが、新鮮なアサリと玉ネギのハーモニーで、見事なメインディッシュとして存在感を見せていました。
この商品が600円という値段で食べられるのは、安い！と言わざるを得ません。

普通のメニューの中からも一品注文。
たこ唐定食（800円）。

こちらもタコの唐揚げと言えば、私の中のイメージでは、あくまでもお酒のつまみ。
それが立派にメインディッシュとして、ご飯を薦めてくれるんです♪

特にここの唐揚げは、こりっとしているはずのタコが、驚くほど柔らかく、それでいて歯応えを楽しめるという逸品。
面白い表現で説明するなら、「ジューシーなたこの唐揚げ」という感じでした。

せっかく蒲江に来たのだから、海鮮料理を…と願う我々を満足させてくれた、海鮮料理でありながらガッツリ感まで提供してくれた脂料理。
ちなみに今井さんは、なぜかチキン南蛮を食べていました(笑)それはそれで美味しそうでした。

何ヶ月か後には、ここは海水浴場に遊びに来た多くのお客さんで溢れかえるのでしょうか？
そんな彼らを待つ、波の音と潮の香りが、最高のロケーションを作り出してくれているうさぎ亭。
蒲江に言った際には、迷わずにお薦めします。