大分活性化宣言！

8/18の大分合同新聞の朝刊で、興味津々の三面記事がありましたのでご紹介いたします！

題名は
「大分市？別府市？鳥天ルーツで火花」

過去、大分活性化宣言！でも大分名物でもある、とり天の美味しいお店を何度か紹介してきました。
特に大分市の二件については「鳥天発祥のお店」として、紹介したものです。

・大分市鶴崎　とり天のルーツを探る！　キッチンいこい
・問答無用の旨さ！　キッチン丸山

果たしてこの記事の内容とは？
そして気になるその結末とは？
一部大分合同新聞より抜粋しながら、この問題を取り上げてみます。

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果たして真相は！？
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「鳥天は四十数年前、大分市内の食堂から生まれた」

論争の発端は、こう書かれていた大分市の観光パンフレット。
これを見た、別府市の観光まちづくり室室長は16日に大分市役所まで乗り込み、

「鳥天発祥の地は、別府市。証拠もある。」

と抗議したそうです。

ではまず別府市の言い分から。
鳥天ルーツの発端は、別府市石垣東にある「レストラン東洋軒」だと言います。
大正15年という県内でも有数の老舗店。
ここの昭和初期のメニューに、『鶏の天プラ』というメニューがあるんだそうです。
お店の方のお話では、当時台湾の料理人を招いて中華料理を始め、洋食と中華の融合した商品として、この鳥天が生まれたそうです。


そして近代。
今でもとり天の旨いお店として、知る人ぞ知る有名老舗洋食店「グリルみつば」。
昭和53年創業時には既に『鶏肉ノテンプラ』が存在していたそうです。
創業者（現在のオーナーの祖父）は元東洋軒の料理長。鳥天の起源は東洋軒で間違いないと、話しているそうです。

さて、一方の大分市は…
「確証はないが、市民の間で大分市発祥説は根強い。こればかりは譲れない。」と真っ向から反論。

大分市発祥説の出所は間違いなく、トキハ裏にあった『いこい』という大衆食堂。
名刺の裏に「元祖とり天の店」と書き、メディアにもしばしば登場する『キッチン丸山』の店主は、60年頃、いこいの店主と考案した、と言い、
「鶏の天ぷらはあったのかもしれないが、鳥天は独自のもの」
と話しています。


そのいこいのDNAを継ぐ、『キッチンいこい』もとり天の元祖を名乗り、
「郷土料理としてはいこいが発祥では」
と語っているそうです。


今後も続くと思われる、「鳥天のルーツ」論争。
まさに「鳥天戦争」勃発ですね！
これでまた鳥天が有名になるなら、それはそれで良いことです♪

惜しむらくは、別府市の代表的な元祖として名前が挙がった二店、『レストラン東洋軒』と『グリルみつば』にまだレポが出来てない事。。。
近いうちに、この二店に行き、話題の鳥天をレポして来たいと思っています！！

続報に乞うご期待！！