大分活性化宣言！

庶民派の私が紹介するお店は、何となく安くて旨くてガッツリ食べられるお店に、偏りがちだなぁと思っていましたｗ
もちろんそれはそれで素晴らしいお店ばかりを紹介してきたわけですが。

時にはリッチにセレブ気分を味わいたい、という方のために、別の人のお薦めのグルメスポットを教えていただくのもありだな♪と思い、今回は当ブログのコメント欄でもお馴染み、大分を代表するセレブ美女（？）nacoさんお薦めのお店に行ってきました！！

『ステーキレストラン・わか竹』

「味も雰囲気も最高なんですよ！」と気合を入れて紹介してくれた、素晴らしいお店。
ムード満点のロケーションで味わった、最高級のビーフステーキを御覧あれ！！

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お腹が空いたら一票ヨロシク！
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わか竹さんは大分市中心地方面から鶴崎を超え、迫という地区にあります。キャノンの工場があるすぐ傍と言った方が分かりやすいですね。
山に囲まれた高台に位置しますが、キャノンの工場の影響で、時間帯により交通量は多いようです。
シックで素敵な外観は、落ち着いた雰囲気でよく目立ちますので、すぐに分かると思います。


入り口を入ると、すぐにギャラリー風の待合室がありました。
展示されている絵画は、手作り感覚のやけに落ち着く作品。
確認し忘れましたが、もしかすると店長さんの自作作品なのでしょうか？


店内は落ち着いた大人の雰囲気が漂っています。
ゆったりスペースで、広々した空間。
これならゆっくりくつろげそうですよね。


さて、メニューの方はやはり肉料理が中心。
どれも高級そうな内容に、最初はどこにでも転がっている様な、自分の口に合うのかな？と不安に思ってしまいます。
特にステーキメニューの生産地の紹介も細かくされていて、信頼できそう♪
国内産はさすがに高めでしたが、佐賀牛を利用されているようでした。

そして今回、贅沢かつじっくりと味わい深く食べためにチョイスしたのが、お二人さま「夢」コース（二人分10,000円）。
久々の高級コース料理に胸が高鳴ります♪


まずは前菜として、生ハムとサラダ・スープが登場♪
この薄くスライスされた生ハムは、口の中でとろける様に無くなっていく感じです。
特にこの絶品手作りドレッシングは、最高の味です！
何を隠そう、思わず我々も買って帰りましたｗ


心地良い酸味が舌を刺激し、最高の生ハムに程好いアクセントとして調和していきます。
玉ネギとの相性も抜群で、生ハムにドレッシングがかかった玉ネギを包んで食べるのが、私的正解☆
お替り下さい！と言いたくなること、間違いなしです！

　

そして…満を持して、登場してきたメインディッシュは、もちろんビーフステーキ。
鉄板の上に、完全なレアの状態で登場してきます。
早めにひっくり返さないと、焼き過ぎにに注意。私の様に写真に夢中になっていると、すぐに焦がしてしまいます…orz


ミディアムくらいで食べるのが、個人的にはお薦め。
程好い噛み応えが、重厚な肉から肉汁を炙りだして、最高の食感を演出してくれます。
薄味の特製タレは、ほんのり酸味の感じる程度。ステーキ本来の味を忘れさせないこれしかない味の感覚。
まさに、セ・レ・ブ・な・食・感ｗ
にんにくを絡ませながら、大満足であっ！という間に完食させてもらいました☆


食後は、まずシャーベット。
次はデザートかワインを選ぶ事ができます。車で来られる方が多いでしょうから、ここはデザートを二種類紹介しておきます。左がチーズケーキ。右がティラミス。
どちらもスタイリッシュで、これだけ見ても高級感がありますよね。

　

食事の最中、店内に置かれたピアノから、様々な音楽が流れてきます。
平日の夜は毎日、ピアノの生演奏が聞けるのだそうで、食事をしながら、音楽に癒されるという最高の癒しの空間がそこにありました。


さらに、ここは大分市の高台。
開放感溢れる大きな窓の外には、パークプレイス大分店や新日鉄の工場から、別大国道、別府市に至るまで一望できる最高のロケーションが用意されています。
夕方は西日が当たる影響で閉ざされていましたが、昼間は横たわる大野川に圧倒され、夜はこれでもか！という勢いの夜景を堪能できます。


今年10周年を迎えたというステーキレストラン・わか竹。
若い店長夫妻の、気さくな笑顔を見ると、お店の人気ぶりは味やロケーションだけじゃないな、と改めて思いました。
今回はせっかくですからコース料理を選んでみましたが、ランチ時などは庶民的なランチメニューも用意されてますので、次回はこちらも試してみたいですね♪


最高の絶景ロケーションに用意された、ピアノの旋律や絵画といった落ち着いた空間。
そんな高級感漂う店内で食べた、絶品鉄板ステーキ料理と、ディナーコース。
ほんのちょっとのこんな贅沢で、これだけの満足感が味わえるなら、素敵なパートナーと気軽に立ち寄ってもらいたいですね☆



ステーキレストラン・わか竹
大分市大字迫字新殿742
TEL　097-523-6700
営業時間　11：30～14：30（OS）
　　　　　　17：30～21：00（OS）
定休日　毎週月曜日（8・12月を除く）
　　　　祝日の場合は翌日

わか竹　 - Yahoo!グルメ