大分活性化宣言！

まだまだ美味しいラーメン屋さんの多い、大分ラーメンのメッカ・佐伯市。
今回も佐伯ラーメンを食べに、南へ走りました！

『藤原来々軒本店』

マニアを唸らせるラーメンと、長い間佐伯市民に愛される、とあるサービス。
その理由はこの記事を見れば分かってもらえると思います☆

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明日はラーメンにしましょう♪
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藤原来々軒は正直言って、分かりやすいとは言えない場所にあります（汗）
見つけてしまえば、何ということもないのですが…。
行きたい方は、最下部の地図を良く見て行きましょう。
大分市からなら、佐伯市豊南高校手前の大分トヨペットを左折。旧道を右折しすぐにある空き地沿いにあります。


いかにも歴史を感じさせる外観。
昔馴染みのラーメン店という印象が、滲み出ています。
こういう雰囲気のお店は、当たりかハズレの差が大きいのも特徴ですよねぇｗ

店中はさらに昭和を感じさせるラーメン店の雰囲気。
カウンターのみで、10人座れるかどうか？の大きさ。
カウンターの向こうには小さなTVがNHKを写していますｗ


まずは、デフォでラーメン（500円）を注文。
微妙に泡立ったとんこつスープの上に、結構な塩コショウ。
ホンワカと漂う獣臭も溜まりませんね！！


かかったコショーを見る限り、辛いのかな？と思いきや、予想に反し、意外とマイルド。
それでもしっかりしたコクを感じるところは、さすがに佐伯のラーメン！
丸１日かけて煮出す100%とんこつのスープは並々に注がれ、愛情すら感じますね♪


麺は中太。程好い食感で楽しめます。
もちろんスープを最後まですする事ができます。
並々スープのお陰で、もうお腹満タン！！


こちらはバターラーメン（550円）。
実は藤原来々軒のラーメンのレパートリーはかなりバラエティに富んでいます。
他にもカレーラーメン（550円）、味噌ラーメン（550円）、醤油ラーメン（500円）に激辛ラーメン（550円）などなど…。


バターによって、よりマイルドになったスープは、最高の味わい深さ。
これは美味しいですよ～！


ここまでの写真で気がついた方もいると思いますが、実はここのチャーシューはかなりのデカさ♪
味も素晴らしいのですが、大きさで得られる満足感は言葉では言い表せませんｗ


さて、藤原来々軒は地元の人であればある程、人気があります。
…なぜか？…
その秘密は、佐伯市民なら知っている昔馴染みのサービスです。


これだけ人気のラーメン店であるにも関わらず、藤原来々軒は出前を行います。
それだけではなく、なんとお持ち帰りのサービスもあるらしいのです。
「簡単に調理できるように工夫しているんですよ」（大将談）
私が食べている間も二組のお客様が、持ち帰りを注文されてました。

佐伯市民に愛され続けて、なんと40年。
変わらぬ味と進化していくメニュー、そして地元住民を愛し続けるサービス内容だった藤原来々軒本店。まさに佐伯市民とは相思相愛なんですね！
次は持ち帰って、自宅で食べてみたいですね☆


藤原来々軒本店
佐伯市鶴岡町1-3-27
TEL　 0972-22-5145
営業時間　11：00～15：00　
　　　　　　　　18：00～21：00
定休日　　月曜日

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