大分活性化宣言！

「自分のお店を持ちたい！！」

そんな夢はあるのだけど、具体的にどう動いたらいいんだろう？
どんなやり方で始められるんだろう？
いざ開店しても、どうやればうまくやっていけるんだろう？

自分の一生を左右する大きな決断ですから、慎重に動かねばなりませんし、かと言って何もしなければ、何も始りません。

実は大分県では、そんな夢を持つ県民の皆様を全力でバックアップしてくれる制度があるんです。

『商店街出店講座』

知っている人と知らない人では、スタートする時に随分な差が出てしまうほど、重要な各種のカリキュラム。
もしかすると、あなたの人生を左右するほどの情報なのかもしれません。

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大分で夢を叶えましょう！
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古都・竹田市を代表する郷土料理と言えば…もう説明する必要もないほど、一つの料理の名前が挙がってきます。

「田楽」

実は、田楽という料理自体、重要無形民俗文化財に指定されているほど、由緒正しい料理なのですが…残念ながらこの竹田市の田楽はその指定を受けていません。

しかし、あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」に出てくる田楽の料理は竹田の現存する老舗店のものなのです。

それほど有名な竹田田楽だけあって、さすがに庶民的値段で食べるのは、至難の業です。

そんな所を掻い潜って、安くて美味しいお店を探すのが、大分活性化宣言！。
もちろん、今回も庶民の味方となるべく、安くて美味しい田楽のお店を探してきました♪

『むらさき草』

まだ食べた事がない方も、高い田楽料理を食べた事はあるけど安い所を探していたと言う方も、大注目の記事ですよ！！

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歴史をかっ喰らえ！
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長湯の名旅館・翡翠の庄の紹介記事はご覧になりましたか？。
贅沢すぎる程の高級な宿には、温泉はもちろん、癒されるための様々な施設が充実しています。
参照記事：長湯を代表する宿へ！　翡翠の庄

旅館内にもお食事店はあるのですが、ここでご紹介するのは宿泊客以外でも自由にお食事できるお店。

『料庵　川瀬美』

温泉に大満足した後、ほっぺたが落ちそうなほどに堪能できるエノハ料理。
さらに贅沢に、だけど庶民的に…そんなランチをご紹介いたします☆

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大分は海と山だけじゃないんです！
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戦国の時代、大分県の大部分を支配していたのは大友宗麟でした。
この時代の豊後の国を語るのに、避けては通れない人物です。

大友宗麟は島津氏によって、その力を衰退させていきますが、本拠地であった現在の臼杵市周辺はかろうじて守り抜き、豊臣秀吉の九州攻略によって、大友家は何とか生き残ったわけです。

その大友宗麟が、臨終の地に選んだのは、その臼杵市ではありませんでした。

今日は大友宗麟のお墓がある津久見市の『宗麟公園』を紹介します。

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大分の郷土料理と言えば、真っ先にその名前が挙げられる【とり天】。
県民の方でこの名前を知らない人はいないでしょうし、子供の頃は誰もがとり天が大分の料理だなんて思っていなかったはずです(笑)
それだけ、家庭や大分県民の生活にとり天は欠かせないものです。

そんなとり天の有名店と言えば、私の知っている限り各地に３～５軒はあります。
どれも個性的で、しっかりととり天本来の味を残した最高のお店達。
そんな中でも『発祥の店』を名乗る有名店が大分市にも数軒あります。

参照記事：鳥天戦争勃発！？

『キッチン丸山』

観光情報誌などにも登場するほどの超有名店に突撃してきました！


  
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先日、告知したとおり、去る6/21（土）の夏至の日に、別府市のMILK HALLにて、キャンドルナイトのイベントを行いました。
告知記事：キャンドルナイト in MILK HALL

30名近い参加者で賑わった約3時間。
様々な催し物、そして美味しいお酒で賑やかに過ごすことが出来たと思います。

今日は、『キャンドルナイト　in　MILK HALL』のレポートを紹介し、改めてキャンドルナイトについて考えてみようと思います。

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キャンドルナイトを応援します！
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大台目前！49杯目！

口コミこそ、最強最大の宣伝になるはずです。
特に競争激しい業界であれば、なおさら。
ラーメン業界は、まさにそんな業界と言えるでしょう。

そんな大分のラーメン業界で、最強の口コミ宣伝をしてもらっているお店があります。

『大分らあめん　一九本家』

「大分らあめん」を語るその味は、一体どんな味なのでしょうか？
その理由には、大分にとことんこだわった、熱い思いまで感じました！！

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今日はラーメンにしますか？
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先日、夏至の日に大分で行われた県内各地のキャンドルナイトのイベント。
そんな各地のイベントの中でも、特に以前から人気のある施設がありました。

『関崎海星館』

星と海に挟まれる幻想の世界…。
宇宙に一番近い場所。

キャンドルナイトも盛り上がったであろうと思いますが、改めて施設自体の紹介をしてみたいと思います。
上下左右見渡す限りの大パノラマの中で、あなたは何を学びますか？

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道の駅　きよかわ程、完成度の高い道の駅を、私はまだ知りません。これまでも数多くの店舗を紹介し、ほとんどを制覇しつつありますｗ

そんな魅力溢れる店舗の中でも、今回は

『お食事処　すずらん』

を紹介したいと思います。

素朴な料理の中に、しっかりとした料理の腕が垣間見える、本格的料理屋でした。

  
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春が過ぎ、梅雨時期がやってくると、この企画がやってくるのを実感してきます。

今年もMy水田の様子は絶好調！

収穫の秋に向けて、草を刈り、水を入れ、いよいよ苗を植える時期がやってきましたので、満を持して今年もこの企画をスタートさせたいと思います！

目指せ！自給自足生活！
2008年アイガモ完全無農薬米企画、今年もやります！！

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目指せ！自給自足！！
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