2008年08月11日
噂の洋風食堂へ グランキッチン
美味しい洋食屋さんというのは、だいたい口コミで情報が入ってきます。
今回のお店も、我々の女性スタッフから一押しですという薦められて行って来ました！
グランキッチン
落ち着いた店内で食べた、人気の洋食メニュー。
それは印象に残るだけではなく、二度三度と行きたくなる様な、癖になる美味しさでした。
大分の絶品グルメを全国へ！
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2008年07月29日
別府の超有名ドンブリ料理 とよ常
こう暑いと、やっぱりスタミナがつきそうな食べ物を食べておきたいところです。
そんな時、何をガッツリ食べるべきか？悩みますよね。
今日は、別府市でちょっと有名な天丼の紹介をしたいと思います。
とよ常
どんぶりから溢れそうな程の勢いのえびの天ぷら。
新鮮魚料理のお店の、超有名グルメ商品を追いかけてみました！！
大分の絶品グルメを全国へ！
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2008年07月18日
これが元祖とり天！？ レストラン東洋軒
毎日、ここの記事をチェックしてくれている皆様。
こんな記事を覚えていますか？
参照記事：鳥天戦争勃発！？
とり天発祥ののルーツとして、名前の挙げられた四店舗のうち、まだ行ってない二店舗を確認することが出来ました。
そのうち、『とり天発祥の店』の大本命として、知る人ぞ知る名店、
『レストラン東洋軒』
に満を持して行ってきました。
元祖のとり天には、商品名に『とり天』という名前さえ使われていないのを知ってますか？
大分の絶品グルメを全国へ！
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2008年07月04日
蒲江で食べた、美人姉妹の満足海鮮料理 うさぎ亭
ダイビング企画の影響もあり、蒲江方面へ行く事も多くなった最近。
美味しいランチの食べられるお食事処を蒲江で探すべく、レインボーの今井さんに情報を求めました。
今井さんが、悩むことなく教えてくれたのは…。
『うさぎ亭』
潮の香りを感じながら、映画のワンシーンの様なロケーションに囲まれて食べた海鮮料理を御覧下さい。
さすがは佐伯の海鮮料理！
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2008年07月01日
こだわりの本格派石臼手打ち十割蕎麦 和楽路茶屋
ここまでも色々なお蕎麦屋さんを紹介してきましたが、県北・西方面を中心に、大分県には美味しいお蕎麦屋さんが多いんですよね。
水が綺麗だという事もあるし、耶馬溪や豊後高田など、蕎麦の実を生産している農家が多いこともあるでしょう。
それぞれのお店が、独自のこだわりで、個性的なそばを提供しています。
今日紹介するお店も、そんなこだわりをひたむきに守り続けるお店。
『和楽路茶屋』
「わらじちゃや」と読むのが正解なのですが、石臼挽きの十割蕎麦のお店です。
店主のこだわりを一噛みで体感できる、オーソドックスだけど食べ応えのある蕎麦をご覧下さい。
大分のそばもいいですね！
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2008年06月28日
これぞ川の幸！ 川瀬美のエノハ料理
長湯の名旅館・翡翠の庄の紹介記事はご覧になりましたか？。
贅沢すぎる程の高級な宿には、温泉はもちろん、癒されるための様々な施設が充実しています。
参照記事：長湯を代表する宿へ！ 翡翠の庄
旅館内にもお食事店はあるのですが、ここでご紹介するのは宿泊客以外でも自由にお食事できるお店。
『料庵 川瀬美』
温泉に大満足した後、ほっぺたが落ちそうなほどに堪能できるエノハ料理。
さらに贅沢に、だけど庶民的に…そんなランチをご紹介いたします☆
大分は海と山だけじゃないんです！
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2008年06月26日
問答無用の美味さ！ キッチン丸山
大分の郷土料理と言えば、真っ先にその名前が挙げられる【とり天】。
県民の方でこの名前を知らない人はいないでしょうし、子供の頃は誰もがとり天が大分の料理だなんて思っていなかったはずです(笑)
それだけ、家庭や大分県民の生活にとり天は欠かせないものです。
そんなとり天の有名店と言えば、私の知っている限り各地に３～５軒はあります。
どれも個性的で、しっかりととり天本来の味を残した最高のお店達。
そんな中でも『発祥の店』を名乗る有名店が大分市にも数軒あります。
参照記事：鳥天戦争勃発！？
『キッチン丸山』
観光情報誌などにも登場するほどの超有名店に突撃してきました！
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2008年06月22日
素朴な料理に本格的な味付け 清川町 すずらん
道の駅 きよかわ程、完成度の高い道の駅を、私はまだ知りません。これまでも数多くの店舗を紹介し、ほとんどを制覇しつつありますｗ
そんな魅力溢れる店舗の中でも、今回は
『お食事処 すずらん』
を紹介したいと思います。
素朴な料理の中に、しっかりとした料理の腕が垣間見える、本格的料理屋でした。
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2008年06月20日
大分市 大人気洋食店へ！ 金なべ亭
大分市民に絶大な支持を受け、35年以上大分のグルメ界をリードするお店があります。
『金なべ亭』
極上の洋食料理の数々。
驚愕の量と質。
どの料理をとっても一級品の品々。
ガッツリ派の人なら、まず外さない、そんな大人気洋食店に行ってきました！
量にも味にも大満足！
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2008年06月16日
超本格讃岐うどんの底力！ へんろみち
昨年の春、今から一年以上前の話。こんな質問が寄せられました。
「大分で一番美味しいうどんやさんはどこですか？」
今や日本人の食文化とも言えるラーメン。
しかし、日本人の麺の原点は、やっぱりうどんやそばなんですよね。
という訳で、大分でNo1という呼び声も高い、大人気うどん店に飛び込み、旧サーバー時代に記事にさせていただきました。
『へんろみち』
日本でも有数の人気ご当地グルメの血が流れる、超本格的讃岐うどん店。
讃岐うどん未経験者なら、その違いにきっと驚くことでしょう。
大分市内の最強うどん！
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