2008年09月10日
さりげなく食べていた名物郷土料理を一気に！
現在進行形の企画がたくさんありすぎると、以前から長期的に行われていた企画が、忘れられがちです。
この企画もそのうちの一つ。
大分県各地の代表的な郷土料理を見つけて、食べ歩こうという企画。
何と言っても、挙げた郷土料理の数、実に76品目。
これを完全制覇するとなると、かなりの時間と労力が必要です。
参照記事：大分の郷土料理７６選！目指せ！コンプリート☆
それより頭を悩ませるのは、これらのメニューが並んでいるお店を探すこと。
今の時代、オシャレなお店は多くても、意外とこういう郷土料理のお店っていうのは少ないんですよね。
まだまだ情報を募集してますので、ご協力をお願いします。
さて今日は、そんな76品目の郷土料理のうち、意識することなく、実はすでに食べていた！なんて料理を振り返ってみようと思います。
探したら意外とあるものです。
大分のお祖母ちゃんの味を全国へ！
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2008年06月29日
豆腐田楽で昔気分 むらさき草
古都・竹田市を代表する郷土料理と言えば…もう説明する必要もないほど、一つの料理の名前が挙がってきます。
「田楽」
実は、田楽という料理自体、重要無形民俗文化財に指定されているほど、由緒正しい料理なのですが…残念ながらこの竹田市の田楽はその指定を受けていません。
しかし、あの有名なグルメ漫画「美味しんぼ」に出てくる田楽の料理は竹田の現存する老舗店のものなのです。
それほど有名な竹田田楽だけあって、さすがに庶民的値段で食べるのは、至難の業です。
そんな所を掻い潜って、安くて美味しいお店を探すのが、大分活性化宣言！。
もちろん、今回も庶民の味方となるべく、安くて美味しい田楽のお店を探してきました♪
『むらさき草』
まだ食べた事がない方も、高い田楽料理を食べた事はあるけど安い所を探していたと言う方も、大注目の記事ですよ！！
歴史をかっ喰らえ！
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2008年05月11日
玖珠町を代表する郷土料理 子育て団子汁
先日、玖珠町の特集で町内を回っていると、聞き慣れない名前の料理を町民の皆様から良く耳にしました。
『子育てだんご汁』
だんご汁と言えば、大分県を代表する郷土料理の一つ。
県民の方で食べた事がない方はまずいないはずです。
ですが「子育て…」と聞くと、何のことだかさっぱり…。
という訳で、この子育てだんご汁をどこで食べるべきか…様々な人から噂を聞いた結果、『立羽田ふれあい市場』という農産物直売所に行って来ました。
玖珠町の郷土料理、子育てだんご汁の正体とは！？
やっぱだんご汁最高！
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2008年02月06日
津江地方の特産品を追え！
７６件もある郷土料理の一覧。
長い目で頑張らないと、先はまだまだ長いです。
とりあえず何から始めるべきか…と考えると、距離的に遠いところから行こうと考えました。
と言うわけで、まず向かったのは日田市の津江方面。
狙ったのは…
『さばの姿ずし』
『とっきんずし』
といった二つのお寿司。
無事に辿り着くことができたのでしょうか？
※大分活性化宣言！では郷土料理76選の郷土料理を美味しく食べるためのお店などを探しています。
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また、mixi参加者は大分活性化宣言！mixi会議室でも情報を募集しています。
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2008年01月21日
大分の郷土料理７６選！目指せ！コンプリート☆
昨年の12月、盟友ブログでもあるむむちゃんのブログで、気になる情報を教えていただきました。
参照記事：むむちゃんの人生確変で行きたい あなたの郷土料理は？
「農山漁村の郷土料理百選」
こんな名称で取り上げられた、多くの郷土料理の中から、一般投票を含めて、各地の人気郷土料理を選出し、日本全国から99の郷土料理を選定したイベントでした。
その中でも注目したいのは、昨年の秋頃、既存の刊行物や都道府県等からの推薦などにより、作成された大分県の百選の候補料理リスト。
そこには定番のものから、見たこともない料理まで、なんと76種類の大分県の郷土料理が！！！
当然、大分活性化宣言！としては、これに喰いつきたい！と思っています♪
※大分のラーメンブロガーを代表するむむちゃんのブログ
◆むむちゃんの人生確変で行きたい
◆むむちゃんの麺memory（←じゃんぐる公園）
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